Coffret soupe de poissons

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Description

On ne la présente même plus tellement elle est éminemment bonne ! Comme celle jadis du papa Ferrigno, la soupe de poisson Ferrigno est préparée dans le plus respect de la tradition et du produit.
Prête à servir avec sa rouille piquante, ses croûtons bien grillés, elle fait un repas à elle toute seule ou une entrée remarquée !
La soupe de poisson Ferrigno se présente joliment dans son coffret pour celles et ceux qui souhaitent rapporter quelques souvenirs culinaires du Midi dans leur valise.

Ferrigno, c’est toute l'authenticité du Sud dans votre assiette.

Dimensions

22.3 cm x 18.5 cm x 9.3 cm

Poids net

965 g

Ingrédients

Pour la recette de la soupe de poissons de roche : un peu d’eau, des poissons de roche( 26,2 %), quelques légumes (oignons, poireaux), un peu de concentré de tomate, de l’huile d’olive vierge extra et de l’huile de colza, du sel, de l’amidon modifié de maïs, quelques plantes aromatiques, des épices dont quelques pistils de safran. L’eau à la bouche, rien qu’à le lire !

Pour la recette de la rouille : de l’huile de tournesol, de l’eau, de l’ail, du concentré de tomate, de la moutarde, du jaune d’œufs, de l’amidon modifié de pommes de terre, des protéines de lait, du sel, des épices, et quelques gouttes de vinaigre. Piquant juste ce qu’il faut, là où il faut.

Pour les croûtons : de la farine de froment (farine de blé, gluten), un mélange de céréales (seigle, orge, maïs, avoine, blé, riz, millet), de l’huile de tournesol, un extrait de malt d’orge, de la levure boulangère, du sel, du soja, du lin, des émulsifiants en petites quantité : lécithine de soja, antioxydant : vitamine E. La touche croustillante indispensable pour toute soupe de poisson qui se respecte.


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